Электрокоптильня Helia GN

Артикул:

174 379.00 ₽

Гарантия низкой цены

Количество: + -

В корзину Купить в 1 клик

Сравнить

Купить по безналичному расчету для юрлиц

Array
(
    [ID] => 193
    [IBLOCK_ID] => 33
    [NAME] => Характеристики
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => CML2_ATTRIBUTES
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => Y
    [XML_ID] => CML2_ATTRIBUTES
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 1
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => Y
    [SEARCHABLE] => N
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => 
    [USER_TYPE_SETTINGS] => 
    [HINT] => 
    [~NAME] => Характеристики
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Электрокоптильня Helia GN предназначена для горячего и холодного копчения разных продуктов. Её камера может вместить 18кг мяса или 36 форелей. Также может использоваться для выпечки хлеба, бисквитной выпечки. Возможна обработка свежих и замороженных продуктов. Используется на предприятиях питания и торговли. Коптильня полностью выполнена из нержавеющей стали, с двойными изолированными стенками, подключается к 1ф сети. Равномерная температура и распределение дыма в камере обесечиваю термообработку продукта и золотисто-коричневый цвет.

Комплектация:

2 противня — глубокий и для копчения;
решетка формата GN 1/1 для форели;
плоская решетка GN 1/1;
комплект опилок;
комплект пряностей;
книга рецептов.

Особенности модели:

термообработка — холодное и горячее копчение, без копчения;
в камере 5 уровней для решёток формата GN 1/1, 1/2 и 1/3;
между направляющими расстояние 40мм;
термостатическая регулировка мощности до +250С;
таймер с автоматическим выключением;
съемные направляющие для удобства обслуживания;
разогрев, размораживание, поддержание горячего состояния готового продукта без потери влаги.

-->

Комплектация:

2 противня — глубокий и для копчения;
решетка формата GN 1/1 для форели;
плоская решетка GN 1/1;
комплект опилок;
комплект пряностей;
книга рецептов.

Особенности модели:

термообработка — холодное и горячее копчение, без копчения;
в камере 5 уровней для решёток формата GN 1/1, 1/2 и 1/3;
между направляющими расстояние 40мм;
термостатическая регулировка мощности до +250С;
таймер с автоматическим выключением;
съемные направляющие для удобства обслуживания;
разогрев, размораживание, поддержание горячего состояния готового продукта без потери влаги.

как мы работаем

Консультация Оформление
и оплата Доставка Обслуживание
и сервис

Консультация

Оформление и оплата

Доставка

Обслуживание и сервис

Array ( [0] => /catalog/oborudovanie/teplovoe_oborudovanie/koptilni/elektrokoptilnya_helia_gn/ [1] => /catalog/oborudovanie/teplovoe_oborudovanie/koptilni/koptilnaya_kamera_eksi_edsh_s03/ [2] => /catalog/oborudovanie/teplovoe_oborudovanie/koptilni/pech_alto_shaam_767_sk_koptilnya/ [3] => /catalog/oborudovanie/teplovoe_oborudovanie/koptilni/elektrokoptilnya_iterma_ke_24/ )

Электрокоптильня Helia GN

Похожие товары

Вы смотрели

Товар добавлен в корзину

Комплект добавлен в корзину!

Электрокоптильня Helia GN

Похожие товары

Вы смотрели

Товар добавлен в корзину

Комплект добавлен в корзину!

Купить в 1 клик!