Фонтан для шоколада Gastrorag CF32A

Артикул:

33 253.00 ₽

Гарантия низкой цены

Количество: + -

В корзину Купить в 1 клик

Сравнить

Купить по безналичному расчету для юрлиц

Array
(
    [ID] => 193
    [IBLOCK_ID] => 33
    [NAME] => Характеристики
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => CML2_ATTRIBUTES
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => Y
    [XML_ID] => CML2_ATTRIBUTES
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 1
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => Y
    [SEARCHABLE] => N
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => 
    [USER_TYPE_SETTINGS] => 
    [HINT] => 
    [~NAME] => Характеристики
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)

Фонтан для шоколада Gastrorag CF32A – термооборудование с оригинальной конструкцией для подачи шоколада в виде льющегося каскада, что украсит сервировку стола и привлечет внимание посетителей. Для разогрева кусковой продукции и поддержания температуры в наличии встроенный электронагреватель, для цикличной подачи шоколада – электродвигатель. Используется для погружения в жидкий шоколад в чаше крекеров и канапе, фруктов, поливания мороженого и других десертов.

Особенности модели:

модель с вместительной чашей на 8 кг шоколада, пять ярусов каскада (диаметр от 100 до 170 мм);
для цикла подачи расплавленного продукта используется вертикальный шнек;
для удобства хранения оборудования, а также чистки и мойки – полностью разборная конструкция;
рекомендованная температура при работе аппарата – +35…+40 °С;
для подготовки продукции к циркуляции устанавливается температура +60…+80/+40…+45 °С (кусковой/мягкий шоколад);
продолжительность беспрерывной работы двигателя – 10-12 часов (требуется перерыв);
система поддержки температуры в емкости – автоматическая.

Стандартная комплектация:

нагревательная чаша диаметром 370 мм, материал – шлифованная пищевая сталь;
стальной нержавеющий корпус моторного блока;
панель управления с аналоговым терморегулятором и кнопкой запуска электродвигателя;
шнек и все ярусы башни изготовлены из коррозионностойкой стали;
стальные ножки с круглым основанием для настольной установки.

-->

Особенности модели:

модель с вместительной чашей на 8 кг шоколада, пять ярусов каскада (диаметр от 100 до 170 мм);
для цикла подачи расплавленного продукта используется вертикальный шнек;
для удобства хранения оборудования, а также чистки и мойки – полностью разборная конструкция;
рекомендованная температура при работе аппарата – +35…+40 °С;
для подготовки продукции к циркуляции устанавливается температура +60…+80/+40…+45 °С (кусковой/мягкий шоколад);
продолжительность беспрерывной работы двигателя – 10-12 часов (требуется перерыв);
система поддержки температуры в емкости – автоматическая.

Стандартная комплектация:

нагревательная чаша диаметром 370 мм, материал – шлифованная пищевая сталь;
стальной нержавеющий корпус моторного блока;
панель управления с аналоговым терморегулятором и кнопкой запуска электродвигателя;
шнек и все ярусы башни изготовлены из коррозионностойкой стали;
стальные ножки с круглым основанием для настольной установки.

как мы работаем

Консультация Оформление
и оплата Доставка Обслуживание
и сервис

Консультация

Оформление и оплата

Доставка

Обслуживание и сервис

Array ( [0] => /catalog/oborudovanie/barnoe_oborudovanie/fontany_shokoladnye_13/fontan_dlya_shokolada_gastrorag_cf16a/ [1] => /catalog/oborudovanie/barnoe_oborudovanie/fontany_shokoladnye_13/fontan_dlya_shokolada_gastrorag_cf20c/ [2] => /catalog/oborudovanie/barnoe_oborudovanie/fontany_shokoladnye_13/fontan_dlya_shokolada_gastrorag_cf24a/ [3] => /catalog/oborudovanie/barnoe_oborudovanie/fontany_shokoladnye_13/fontan_dlya_shokolada_gastrorag_cf32a/ )

Фонтан для шоколада Gastrorag CF32A

Особенности модели:

Стандартная комплектация:

Особенности модели:

Стандартная комплектация:

Похожие товары

Вы смотрели

Товар добавлен в корзину

Комплект добавлен в корзину!

Фонтан для шоколада Gastrorag CF32A

Особенности модели:

Стандартная комплектация:

Особенности модели:

Стандартная комплектация:

Похожие товары

Вы смотрели

Товар добавлен в корзину

Комплект добавлен в корзину!

Купить в 1 клик!