Печь ротационная Восход Муссон-ротор 33 с гарантией. Возможен подбор про ключ. Переходите на сайт, чтобы узнать цена на Печь ротационная Восход Муссон-ротор 33 и заказать с доставкой по России. Комплексное оснащение, а также сервисное послепродажное и послегарантийное обслуживание.
Array
(
[ID] => 193
[IBLOCK_ID] => 33
[NAME] => Характеристики
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => CML2_ATTRIBUTES
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => Y
[XML_ID] => CML2_ATTRIBUTES
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 1
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => Y
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[~NAME] => Характеристики
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] => Array
(
[0] => 380 В
[1] => 10
[2] => 600х400 мм, 600х450 мм
[3] => от 50 до 300 °С
[4] => 23.5 кВт
[5] => 1120 мм
[6] => 1345 мм
[7] => 1489 мм
[8] => 365 кг
[9] => 376 кг
[10] => Россия
)
[PROPERTY_VALUE_ID] => Array
(
[0] => 1693953
[1] => 1693954
[2] => 1693955
[3] => 1693956
[4] => 1693957
[5] => 1693958
[6] => 1693959
[7] => 1693960
[8] => 1693961
[9] => 1693962
[10] => 1693963
)
[DESCRIPTION] => Array
(
[0] => Подключение
[1] => Количество уровней
[2] => Размер противня
[3] => Температурный режим
[4] => Мощность
[5] => Ширина
[6] => Глубина
[7] => Высота
[8] => Вес (без упаковки)
[9] => Вес (с упаковкой)
[10] => Страна-производитель
)
[~VALUE] => Array
(
[0] => 380 В
[1] => 10
[2] => 600х400 мм, 600х450 мм
[3] => от 50 до 300 °С
[4] => 23.5 кВт
[5] => 1120 мм
[6] => 1345 мм
[7] => 1489 мм
[8] => 365 кг
[9] => 376 кг
[10] => Россия
)
[~DESCRIPTION] => Array
(
[0] => Подключение
[1] => Количество уровней
[2] => Размер противня
[3] => Температурный режим
[4] => Мощность
[5] => Ширина
[6] => Глубина
[7] => Высота
[8] => Вес (без упаковки)
[9] => Вес (с упаковкой)
[10] => Страна-производитель
)
)
Подключение
380 В
Количество уровней
10
Размер противня
600х400 мм, 600х450 мм
Температурный режим
от 50 до 300 °С
Мощность
23.5 кВт
Ширина
1120 мм
Глубина
1345 мм
Высота
1489 мм
Вес (без упаковки)
365 кг
Вес (с упаковкой)
376 кг
Страна-производитель
Россия
Описание
Ротационная печь Восход Муссон-ротор 33используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали, дверцы камеры - из двойного термостойкого ударопрочного стекла.
Особенности:
Цветная сенсорная панель Touch-Screen с системой автоматического управления с более чем 100 программ для реализаций режима приготовления
Система инжекционного пароувлажнения, пароудаление и вентиляция пекарной камеры обеспечивают глянец и хороший объем выпекаемых изделий
Система распределения и регулирования воздушных потоков обеспечивает равномерную выпечку и одинаковый колер изделий
Корректировка программ во время выпечки
Индикация прямого и обратного отсчета времени выпечки
Отображение графической и текстовой информации о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на большом дисплее
Реверсивно вращающийся стеллаж
Освещение камеры
Силиконовый уплотнитель
Дополнительные характеристики:
Производительность за 1 выпечку:
Хлеб формовой при использовании кассет 3Л7 (3Л10): 30*
Хлеб формовой при использовании кассет Л7 (Л10): 35*
Батон 0,5 кг (4 шт. на 1 противне): 20**
Батон 0,3 кг (6 шт. на 1 противне): 60**
Мелкоштучные изделия 0,15 кг (12 шт. на 1 противне): 120**
Расстояние между уровнями: 84 мм
Время разогрева до температуры 250 °C: не более 25 мин.
Размеры противня: 450x600 мм***
Расход воды за один цикл пароувлажнения: 1,5 л
Общая площадь выпечки: 2,7** м2
Габариты с расстоечным шкафом либо на опорах: 1120х1345х2250 мм
Габариты в упаковке: 1250х1500х1675 мм
* Устанавливаются на подовые листы 450х600 мм. Производительность указана с учётом применения подовых листов 450х600 мм.
** При 5-ярусной загрузке.
*** При 10-ярусной загрузке.
Внимание! На фото ротационная печь располагается сверху, снизу - расстоечный шкаф.
Видео
Видео
как мы работаем
КонсультацияОформление и оплатаДоставкаОбслуживание и сервис
Консультация
Оформление и оплата
Доставка
Обслуживание и сервис
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации