Ваш город: Казань
Ваш город Казань?
Да Нет

Ваш город: Казань

Неправильно определили? Выберите из списка:

Казань

Москва

Или укажите в строке ниже:

Пароконвектомат Tecnoeka KF 711 TC

Пароконвектомат Tecnoeka KF 711 TC с гарантией. Возможен подбор про ключ. Переходите на сайт, чтобы узнать цена на Пароконвектомат Tecnoeka KF 711 TC и заказать с доставкой по России. Комплексное оснащение, а также сервисное послепродажное и послегарантийное обслуживание.

Пароконвектомат Tecnoeka KF 711 TC

Артикул: 82281

Array
(
    [ID] => 193
    [IBLOCK_ID] => 33
    [NAME] => Характеристики
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => CML2_ATTRIBUTES
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => Y
    [XML_ID] => CML2_ATTRIBUTES
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 1
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => Y
    [SEARCHABLE] => N
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => 
    [USER_TYPE_SETTINGS] => 
    [HINT] => 
    [~NAME] => Характеристики
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => Array
        (
            [0] => 380 В
            [1] => 7
            [2] => 68 мм
            [3] => GN 1/1
            [4] => 530x325 / 500x300 мм
            [5] => электронная
            [6] => инжектор
            [7] => от 30 до 260 °С
            [8] => 10.5 кВт
            [9] => 930 мм
            [10] => 856 мм
            [11] => 807 мм
            [12] => 91 кг
            [13] => Италия
        )

    [PROPERTY_VALUE_ID] => Array
        (
            [0] => 1647380
            [1] => 1647381
            [2] => 1647382
            [3] => 1647383
            [4] => 1647384
            [5] => 1647385
            [6] => 1647386
            [7] => 1647387
            [8] => 1647388
            [9] => 1647389
            [10] => 1647390
            [11] => 1647391
            [12] => 1647392
            [13] => 1647393
        )

    [DESCRIPTION] => Array
        (
            [0] => Подключение

            [1] => Количество уровней

            [2] => Расстояние между уровнями

            [3] => Тип гастроемкости

            [4] => Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

            [5] => Панель управления 

            [6] => Способ образования пара

            [7] => Температурный режим

            [8] => Мощность

            [9] => Ширина

            [10] => Глубина

            [11] => Высота

            [12] => Вес (без упаковки)

            [13] => Страна-производитель

        )

    [~VALUE] => Array
        (
            [0] => 380 В
            [1] => 7
            [2] => 68 мм
            [3] => GN 1/1
            [4] => 530x325 / 500x300 мм
            [5] => электронная
            [6] => инжектор
            [7] => от 30 до 260 °С
            [8] => 10.5 кВт
            [9] => 930 мм
            [10] => 856 мм
            [11] => 807 мм
            [12] => 91 кг
            [13] => Италия
        )

    [~DESCRIPTION] => Array
        (
            [0] => Подключение

            [1] => Количество уровней

            [2] => Расстояние между уровнями

            [3] => Тип гастроемкости

            [4] => Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

            [5] => Панель управления 

            [6] => Способ образования пара

            [7] => Температурный режим

            [8] => Мощность

            [9] => Ширина

            [10] => Глубина

            [11] => Высота

            [12] => Вес (без упаковки)

            [13] => Страна-производитель

        )

)
Подключение 380 В
Количество уровней 7
Расстояние между уровнями 68 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 10.5 кВт
Ширина 930 мм
Глубина 856 мм
Высота 807 мм
Вес (без упаковки) 91 кг
Страна-производитель Италия
Описание

Пароконвектомат Tecnoeka KF 711 TC предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.

Прибор оснащен удобной в использовании сенсорной панелью управления. Для большего удобства использования на панели управления подсвечиваются только те кнопки, которые могут быть активированы в данный момент. Пароконвектомат предлагает 3 режима приготовления на выбор: автоматический (приготовления по сохраненным рецептам), ручной и «полустатический» (вентиляторы включаются только тогда, когда функционируют нагревательные элементы - функция статической печи).

Устройство предлагает возможность подключения термощупа, а также дополнительную опцию - систему автоматической мойки KWT, которая может быть запущена по завершению рабочего процесса («ночной режим»).

Режимы работы:

  • Режим конвекции (до 260 °С)
  • Режим парообразования (до 120 °С)
  • Комбинированный режим (пар + конвекция - от 30 до 260 °С)

Особенности:

  • 240 программ рецептов (до 9 этапов приготовления за один цикл)
  • Программы приготовления разбиты на 8 различных видов продуктов для удобства поиска: закуски, основные блюда, рыба, дичь, хлеб, овощи, пироги/десерты, дополнительно
  • Для каждого из 9 шагов приготовления могут быть установлены следующие параметры: время приготовления, температура рабочей камеры, температура сердцевины продукта, режим Дельта Т (позволяет сохранять постоянной разницу между температурой внутри продукта и температурой внутри рабочей камеры), процент увлажнения/пара, скорость воздушного потока в камере
  • 2 реверсивных вентилятора
  • 3 скорости вращения вентиляторов
  • Функция «Бесконечность» - пароконвектомат будет продолжать работать по установленным параметрам до тех пор, пока вы не выключите его
  • Функция «Отложенный старт» - используется для блюд, для которых необходима предварительная расстойка перед выпеканием
  • Функция «Поддержание» - предназначена для поддержания в рабочей камере постоянной температуры 75 °С
  • Функция «Последнее» - выбирает последний цикл приготовления, который был закончен
  • Функция «Охлаждение рабочей камеры» - быстро охлаждает рабочую камеру после окончания цикла приготовления
  • Самодиагностика с предупреждением о неисправностях
  • USB-порт позволяет скачивать и загружать программы рецептов в пароконвектомат, а также скачивать данные НАССР
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • Отсутствие отверстий на стенках печи
  • Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
  • Дверь с двойным термостойким стеклом
  • Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
  • Внутреннее освещение светодиодами для экономии электроэнергии
  • Уровень защиты: IPX5

как мы работаем

Консультация Оформление
и оплата
Доставка Обслуживание
и сервис
Консультация
Оформление и оплата
Доставка
Обслуживание и сервис

Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации

Похожие товары

Пароконвектомат типа 101, 10-1/1
Артикул: не указан
134 017.00 ₽
Пароконвектомат типа 61, 6-1\1
Артикул: не указан
120 245.00 ₽
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П верхняя панель управления
Артикул: 65981
Производитель Abat
Подключение 220 В
Количество уровней 6
141 000.00 ₽
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 E UD
Артикул: 63798
Производитель Tecnoeka
Подключение 220 В
Количество уровней 5
108 850.00 ₽
    Array
(
    [0] => /catalog/oborudovanie/teplovoe_oborudovanie/parokonvektomaty/parokonvektomat_tipa_101_10_1_1/
    [1] => /catalog/oborudovanie/teplovoe_oborudovanie/parokonvektomaty/parokonvektomat_tipa_61_6_1_1/
    [2] => /catalog/oborudovanie/teplovoe_oborudovanie/parokonvektomaty/parokonvektomat_abat_pka_6_1_3p_verkhnyaya_panel_upravleniya/
    [3] => /catalog/oborudovanie/teplovoe_oborudovanie/parokonvektomaty/parokonvektomat-Tecnoeka-EKF-523-E-UD/
)

Вы смотрели

Просмотренных товаров не найдено

Бренды

Товар добавлен в корзину

Комплект добавлен в корзину!


Купить в 1 клик!

Каталог
+7 (800) 500-54-77