Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМФ2 с гарантией. Возможен подбор про ключ. Переходите на сайт, чтобы узнать цена на Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМФ2 и заказать с доставкой по России. Комплексное оснащение, а также сервисное послепродажное и послегарантийное обслуживание.
Array
(
[ID] => 193
[IBLOCK_ID] => 33
[NAME] => Характеристики
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => CML2_ATTRIBUTES
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => Y
[XML_ID] => CML2_ATTRIBUTES
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 1
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => Y
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[~NAME] => Характеристики
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] => Array
(
[0] => 380 В, 220 В
[1] => 6
[2] => 70 мм
[3] => GN 1/1
[4] => 530x325 / 500x300 мм
[5] => электронная
[6] => бойлер
[7] => 270 °С
[8] => 9.5 кВт
[9] => 840 мм
[10] => 800 мм
[11] => 805 мм
[12] => 120 кг
[13] => Россия
)
[PROPERTY_VALUE_ID] => Array
(
[0] => 1642920
[1] => 1642921
[2] => 1642922
[3] => 1642923
[4] => 1642924
[5] => 1642925
[6] => 1642926
[7] => 1642927
[8] => 1642928
[9] => 1642929
[10] => 1642930
[11] => 1642931
[12] => 1642932
[13] => 1642933
)
[DESCRIPTION] => Array
(
[0] => Подключение
[1] => Количество уровней
[2] => Расстояние между уровнями
[3] => Тип гастроемкости
[4] => Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
[5] => Панель управления
[6] => Способ образования пара
[7] => Температурный режим
[8] => Мощность
[9] => Ширина
[10] => Глубина
[11] => Высота
[12] => Вес (без упаковки)
[13] => Страна-производитель
)
[~VALUE] => Array
(
[0] => 380 В, 220 В
[1] => 6
[2] => 70 мм
[3] => GN 1/1
[4] => 530x325 / 500x300 мм
[5] => электронная
[6] => бойлер
[7] => 270 °С
[8] => 9.5 кВт
[9] => 840 мм
[10] => 800 мм
[11] => 805 мм
[12] => 120 кг
[13] => Россия
)
[~DESCRIPTION] => Array
(
[0] => Подключение
[1] => Количество уровней
[2] => Расстояние между уровнями
[3] => Тип гастроемкости
[4] => Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
[5] => Панель управления
[6] => Способ образования пара
[7] => Температурный режим
[8] => Мощность
[9] => Ширина
[10] => Глубина
[11] => Высота
[12] => Вес (без упаковки)
[13] => Страна-производитель
)
)
Подключение380 В, 220 В
Количество уровней6
Расстояние между уровнями70 мм
Тип гастроемкостиGN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования парабойлер
Температурный режим270 °С
Мощность9.5 кВт
Ширина840 мм
Глубина800 мм
Высота805 мм
Вес (без упаковки)120 кг
Страна-производительРоссия
Описание
ПароконвектоматAbat ПКА 6-1/1ПМФ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.
Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
Память на 110 программ приготовления
5 режимов работы:
Конвекция (до 270 °С)
Пар (до 100 °С)
Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)
Конвекция с паром (от 35 до 270 °С)
Разогрев (до 160 °С)
Парогенератор для образования пара
Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
Таймер от 1 минуты до 10 часов
Панель управления на русском языке
Температурный щуп
Вентилятор с 5 скоростями вращения
Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар"
Охлаждение слива
Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
Дополнительный вентилятор способствует эффективной вентиляции в отсеке с электрооборудованием
Механизм фиксации двери в открытом положении и жесткое крепление к полу
Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
Духовку можно мыть изнутри под струей воды
Степень защиты камеры: IPX5
Возможность жесткого крепления к полу
Дополнительные характеристики:
Количество воздушных ТЭНов: 3
Количество ТЭНов парогенератора: 3
как мы работаем
КонсультацияОформление и оплатаДоставкаОбслуживание и сервис
Консультация
Оформление и оплата
Доставка
Обслуживание и сервис
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации