Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2 с гарантией. Возможен подбор про ключ. Переходите на сайт, чтобы узнать цена на Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2 и заказать с доставкой по России. Комплексное оснащение, а также сервисное послепродажное и послегарантийное обслуживание.
Array
(
[ID] => 193
[IBLOCK_ID] => 33
[NAME] => Характеристики
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => CML2_ATTRIBUTES
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => Y
[XML_ID] => CML2_ATTRIBUTES
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 1
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => Y
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[~NAME] => Характеристики
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] => Array
(
[0] => 380 В
[1] => 20
[2] => 70 мм
[3] => GN 1/1
[4] => 530x325 / 500x300 мм
[5] => электронная
[6] => бойлер
[7] => 270 °С
[8] => 890 мм
[9] => 890 мм
[10] => 1780 мм
[11] => 285 кг
[12] => Россия
)
[PROPERTY_VALUE_ID] => Array
(
[0] => 1640577
[1] => 1640578
[2] => 1640579
[3] => 1640580
[4] => 1640581
[5] => 1640582
[6] => 1640583
[7] => 1640584
[8] => 1640585
[9] => 1640586
[10] => 1640587
[11] => 1640588
[12] => 1640589
)
[DESCRIPTION] => Array
(
[0] => Подключение
[1] => Количество уровней
[2] => Расстояние между уровнями
[3] => Тип гастроемкости
[4] => Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
[5] => Панель управления
[6] => Способ образования пара
[7] => Температурный режим
[8] => Ширина
[9] => Глубина
[10] => Высота
[11] => Вес (без упаковки)
[12] => Страна-производитель
)
[~VALUE] => Array
(
[0] => 380 В
[1] => 20
[2] => 70 мм
[3] => GN 1/1
[4] => 530x325 / 500x300 мм
[5] => электронная
[6] => бойлер
[7] => 270 °С
[8] => 890 мм
[9] => 890 мм
[10] => 1780 мм
[11] => 285 кг
[12] => Россия
)
[~DESCRIPTION] => Array
(
[0] => Подключение
[1] => Количество уровней
[2] => Расстояние между уровнями
[3] => Тип гастроемкости
[4] => Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
[5] => Панель управления
[6] => Способ образования пара
[7] => Температурный режим
[8] => Ширина
[9] => Глубина
[10] => Высота
[11] => Вес (без упаковки)
[12] => Страна-производитель
)
)
Подключение380 В
Количество уровней20
Расстояние между уровнями70 мм
Тип гастроемкостиGN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования парабойлер
Температурный режим270 °С
Ширина890 мм
Глубина890 мм
Высота1780 мм
Вес (без упаковки)285 кг
Страна-производительРоссия
Описание
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, ручным душем для мойки, встроенным лотком для сбора конденсата и дверью с двойным остеклением.
Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
В комплект поставки входит тележка-шпилька ТП 20-1/1 на 20 GN 1/1
Особенности:
Память на 110 программ приготовления до 4 различных этапов каждая
9 режимов работы:
Конвекция (от 30 до 270 °С)
Пар (от 30 до 100 °С)
Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)
Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
Разогрев (от 30 до 160 °С)
Парогенератор для образования пара
Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
Мембранная клавиатура на русском языке
Многоточечный температурный щуп
Вентилятор с 5 скоростями вращения и реверсом
Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар"
Продольная загрузка позволяет также использовать гастроемкости GN 1/3 и GN 1/2
Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
Духовку можно мыть изнутри под струей воды
Степень защиты камеры: IPX5
Дополнительные характеристики:
Потребляемая мощность: 35 кВт
как мы работаем
КонсультацияОформление и оплатаДоставкаОбслуживание и сервис
Консультация
Оформление и оплата
Доставка
Обслуживание и сервис
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации