Array
(
[ID] => 193
[IBLOCK_ID] => 33
[NAME] => Характеристики
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => CML2_ATTRIBUTES
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => Y
[XML_ID] => CML2_ATTRIBUTES
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 1
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => Y
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[~NAME] => Характеристики
[~DEFAULT_VALUE] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~VALUE] =>
)
Фризер для жареного мороженого Hurakan HKN-FIC10 позволяет быстро приготовить популярный десерт, ставший новым символом азиатских курортов. Простой процесс происходит за счет ультра холодной сковороды, температура которой доходит до -37 С. Таким образом, мороженому удается сохранить свой уникальный вкус, но при это приобрести необычную текстуру и форму.
На большой рабочей поверхности достаточно свободного пространства, чтобы скатывать несколько роллов, экспериментируя с различными добавками (цукатами, орехами, шоколадной крошкой, свежими фруктами). Идеально подходит как для стационарной установки, так и выездного обслуживания на ярмарочных площадках, фуршетах, пляжных барах.
Характеристики модели HKN-FIC10:
- диаметр рабочей поверхности – 330 мм;
- удобная транспортировка за счет колес;
- хладагент R404A;
- напряжение – 220 В;
- компактные габариты (580x470x660).
Особенности установки и эксплуатации:
- для установки прибора требуется плоская твердая поверхность;
- рекомендуется расположить аппарат в отдалении от других источников тепла;
- после каждого использования прибор нужно тщательно промыть и высушить.
Технология приготовления:
Готовая масса мороженого равномерно наносится на поверхность фризера с помощью лопатки. После быстрого процесса застывания нарезанные полоски сворачиваются в роллы и по желанию украшаются топпингом. Нижеследующая видео-инструкция наглядно демонстрирует весь процесс.
-->
Фризер для жареного мороженого Hurakan HKN-FIC10 позволяет быстро приготовить популярный десерт, ставший новым символом азиатских курортов. Простой процесс происходит за счет ультра холодной сковороды, температура которой доходит до -37 С. Таким образом, мороженому удается сохранить свой уникальный вкус, но при это приобрести необычную текстуру и форму.
На большой рабочей поверхности достаточно свободного пространства, чтобы скатывать несколько роллов, экспериментируя с различными добавками (цукатами, орехами, шоколадной крошкой, свежими фруктами). Идеально подходит как для стационарной установки, так и выездного обслуживания на ярмарочных площадках, фуршетах, пляжных барах.
Характеристики модели HKN-FIC10:
- диаметр рабочей поверхности – 330 мм;
- удобная транспортировка за счет колес;
- хладагент R404A;
- напряжение – 220 В;
- компактные габариты (580x470x660).
Особенности установки и эксплуатации:
- для установки прибора требуется плоская твердая поверхность;
- рекомендуется расположить аппарат в отдалении от других источников тепла;
- после каждого использования прибор нужно тщательно промыть и высушить.
Технология приготовления:
Готовая масса мороженого равномерно наносится на поверхность фризера с помощью лопатки. После быстрого процесса застывания нарезанные полоски сворачиваются в роллы и по желанию украшаются топпингом. Нижеследующая видео-инструкция наглядно демонстрирует весь процесс.